ความอร่อยของอาหารญี่ปุ่นในไทย: พบกับรสชาติและความประทับใจ
อาหารญี่ปุ่นมีชื่อเสียงในทั่วโลกเป็นอย่างมาก เนื่องจากความอร่อยและคุณภาพของส่วนผสมอย่างละเอียด การรับประทานอาหารญี่ปุ่นในไทยก็ไม่แพ้ในเรื่องของความอร่อยเลยทีเดียว
รสชาติอาหารญี่ปุ่นในไทย
อาหารญี่ปุ่นที่มีอยู่ในไทยส่วนใหญ่จะถูกปรุงแต่งโดยร้านอาหารผู้ค้าญี่ปุ่น ซึ่งทำให้ความอร่อยและรสชาติมีคุณภาพสูง โดยส่วนใหญ่การปรุงอาหารญี่ปุ่นจะใช้วัตถุดิบที่อาจไม่รู้จักกันเป็นอย่างดี เช่น หอมหัวใหญ่ สะระแหน่ ซาบะ ปลากระบอก และหอยนางรม ซึ่งทำให้รสชาติของอาหารญี่ปุ่นมีความอร่อยและพิเศษกว่าอาหารยุโรปหรืออาหารไทยอื่นๆ
เมนูอาหารญี่ปุ่นที่ควรลอง
ซูชิ
ซูชิเป็นอาหารประเภทอาหารปิ้งย่างที่มีชื่อเสียงระดับโลก ซึ่งในไทยก็มีขายอยู่หลายร้านแล้ว รสชาติของซูชิจะเป็นรสเปรี้ยว หวาน และกรอบ จากวัตถุดิบที่มีอยู่ในซูชิ เช่น ข้าว น้ำจิ้ม ซอสเปรี้ยวหวาน แฮม เป็นต้น
ทาโกยากิ
ทาโกยากิเป็นราเมนท์เด็ดของร้านอาหารญี่ปุ่น โดยจะมีส่วนผสมของกุ้งและหน่อไม้ซุปิง มักจะรับประทานคู่กับน้ำแข็ง เกลือ ซีอิ้ว และวาซาบิ
โอคุนอากาเสะ
โอคุนอากาเสะเป็นเนื้อหมูหรือเนื้อไก่ที่ถูกตัดเป็นชิ้น แล้วนำไปย่างบนไม้ถ่ายเส้นไฟ โดยมักจะรับประทานคู่กับน้ำแข็ง และเมล็ดกาแฟที่ถูกปั้นเป็นเม็ด
ความประทับใจต่ออาหารญี่ปุ่น
อย่างที่ได้กล่าวไปแล้ว ความอร่อยและคุณภาพของอาหารญี่ปุ่นมีชื่อเสียงระดับโลก ทางทีมงานได้ลองรับประทานอาหารญี่ปุ่นหลายครั้ง และได้พบว่ารสชาติและคุณภาพของอาหารญี่ปุ่นที่มีอยู่ในไทยและอยู่ในญี่ปุ่นไม่ต่างกันมากนัก แต่ความประทับใจที่สุดคือรสชาติและความคล้ายคลึงกับอาหารญี่ปุ่นที่ได้กลิ่นอยู่ในประเทศญี่ปุ่นอยู่แล้ว
สรุป
อาหารญี่ปุ่นที่มีอยู่ในไทยนั้นมีความอร่อยและคุณภาพสูง เนื่องจากถูกปรุงแต่งโดยร้านอาหารผู้ค้าญี่ปุ่นซึ่งใช้วัตถุดิบที่มีคุณภาพสูง นอกจากนี้ยังมีเมนูที่ควรลองเช่น ซูชิ ทาโกยากิ และโอคุนอากาเสะ ทีมงานแนะนำให้มารับประทานอาหารญี่ปุ่นในไทยตามร้านผู้ค้าญี่ปุ่นที่มีชื่อเสียง และรับประทานอาหารอย่างไร้กังวล
